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Aromatische Rebsorten – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar

Moderator: Denis Duhme
Expert/innen: Steffi Weegmüller, Oliver Zeter, Michael Gnägy

Weitere Beiträge

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  🥂🧀 Sekt & Käse 🥂🧀 – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar

  Thema: Sekt & Käse!
  In Zusammenarbeit mit dem Deutschen Sektverband.
  
  Lassen Sie sich von der Harmonie zwischen der feinen Perlage des Sekts und der Cremigkeit verschiedener Käsesorten überraschen. Die prickelnd-herzhafte Melange aus drei erlesenen Käsesorten und darauf abgestimmten Sekten kreiert eine einzigartige aromatische Vielschichtigkeit. In diesem Online-Seminar zeigen wir Einsteigern und Fortgeschrittenen, wie Sie Ihren Sektgenuss intensivieren können. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, sich bei der Auswahl der Sekte und Käsesorten an der untenstehenden Empfehlung zu orientieren.
  
  Moderation: Ana Waldburg, Verband Deutscher Sektkellereien e.V.
  
  Expert/innen:
  Frances Schubert, Ludwig von Kapff
  Katharina Sroka, Eltviller Käseladen
  Christoph Graf, Schloss Vaux

  Kategorie: Weinwissen
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  🪵 Barrique, Tonneau & Co. – Ausbau im Holz 🪵 – WEW OnlineSeminar

  Welchen Einfluss haben Holzfässer auf den Wein? Wie werden sie hergestellt? Wie erfolgt der Ausbau der Weine?

  Kategorie: Weinwissen
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  🍇 PiWi-Update 🍇 – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar

  Wir schauen uns die aktuellen Entwicklungen im Bereich der PIWI-Sorten an und nehmen die wichtigsten PIWI-Sorten unter die Lupe.
  
  Referent: Christoph Raffelt
  ExpertInnen:
  Sandra Morsch, Wein.Campus Neustadt
  Andreas Schnürr, Weingut Wohlgemuth-Schnürr
  Andreas Dilger, Weingut Dilger
  Philipp Rottmann, PIWI Kollektiv

  Kategorie: Weinwissen