Zum Schutz Ihrer persönlichen Daten ist die Verbindung zu YouTube blockiert. Durch das Laden des Videos akzeptieren Sie die Datenschutzerklärung von Google.

Online-Tutoral: Speise und Wein

Wie und was empfehlen die Kollegen? Altmeister Sebastian Bordthäuser, der aktuell beste deutsche Sommelier Maximilian Wilm und die Sommeliére des Jahres im "Gault Millau 2020", Nina Mann, diskutieren mit DWI-Seminarleiter Manuel Bretschi über Wein und Speisen-Kombinationen. Und empfehlen Weine zu den Menüs der jeweils anderen.

Weitere Beiträge

• 

  🍷 Rotweine im Sommer 🌞 – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar

  Wenn die Temperaturen steigen sind Weine gefragt, die mit Fruchtigkeit und Frische punkten. Dabei muss es nicht immer Weißwein sein. Viele deutsche Rotweine zeigen, wie vielseitig sie sind. Besonders lebendig präsentieren sie sich, wenn sie leicht gekühlt serviert werden. Denn die richtige Temperatur hebt Frucht und Frische der Weine hervor, weshalb auch Rotweine perfekt zur Sommersonne passen können.

  Kategorie: Weinwissen
• 

  🌿🍇 Biowein 🌿🍇 – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar

  Bioweinbau, Biodynamie und Nachhaltigkeitslabel
  
  Referent: Götz Drewitz
  Außerdem mit dabei:
  Peter Bernhard Kühn, Weingut P. J. Kühn & Georg Forster, Weingut Forster

  Kategorie: Weinwissen
• 

  Riesling & Terroir – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar

  Terroir & Riesling – Kann man Terroir im Wein schmecken?
  
  Unsere Referenten:
  Tanja und Volker Gies – https://www.gies-dueppel.de/
  Martin Korrell – https://www.korrell.com/
  Denis Duhme – https://weinintensiv.de/

  Kategorie: Weinwissen