Online-Tutorial: Rotweine für Fortgeschrittene
Klimawandel hin oder her - auch wenn sie immer weniger und von vielen Weintrinkern belächelt werden, haben Rotweine mit maximal 12,5 % vol. ihre Berechtigung. Ihr steht auf Trinkfluss, Leichtigkeit und Eleganz? Dann seid ihr hier richtig: Trollinger, Portugieser, Spätburgunder und Schwarzriesling haben dabei die Nase vorn. Mit dabei: Martin Kössler (K & U – Die Weinhalle), Christoph Raffelt, (Originalverkorkt), Marian Henß, (Head-Sommelier PURS), Alexander Götze, (Weingut Wasenhaus) und Manuel Bretschi (DWI).
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Dominik Russler, Geschäftsführer Rheingauer Weinwerbung GmbH/Rheingauer Weinbauverband e.V.,
Jürgen Dahms, Weingut Dahms, Franken,
Luca Dahms, Senzowine und
Teresa Jung, Carl Jung GmbH
