Within the process of pressing there are various parameters that can influence the quality and the style of the wine: type of pressing, pressure control, the decision whether to stem the grapes or do whole cluster pressing.
Das Deutsche Weininstitut - www.deutscheweine.de - ist die nationale Marketingeinrichtung für alle deutschen Weine im In- und Ausland. Ein wichtiger Baustein unserer Arbeit ist die Beratung und Information von Weinerzeugern, die bereits deutsche Weine exportieren oder exportieren möchten. Jeden Monat organisiert das DWI deshalb ein Onlineseminar, genannt "Marktinfo", über einen wichtigen Auslandsmarkt für deutsche Weine, manchmal auch zu internationalen Themen wie Sekt, alkoholreduzierte Weine, etc.
Für weitere Fragen wenden Sie sich bitte an info@deutscheweine.de
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Das Deutsche Weininstitut - www.deutscheweine.de - ist die nationale Marketingeinrichtung für alle deutschen Weine im In- und Ausland. Ein wichtiger Baustein unserer Arbeit ist die Beratung und Information von Weinerzeugern, die bereits deutsche Weine exportieren oder exportieren möchten. Jeden Monat organisiert das DWI deshalb ein Onlineseminar, genannt "Marktinfo", über einen wichtigen Auslandsmarkt für deutsche Weine, manchmal auch zu internationalen Themen wie Sekt, alkoholreduzierte Weine, etc.
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