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Riesling – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar

Kennt man einen, kennt man alle, denken Sie? Nicht so vorschnell! Je nach Boden, Lage und Klima präsentiert sich Riesling immer anders. Von schlank und elegant über rassig und ausdrucksstark, bis hin zu fruchtbetont und kräftig. Überzeugen Sie sich in diesem OnlineSeminar davon, dass das Riesling-Repertoire nie langweilig wird!

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  🍇 PiWi-Update 🍇 – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar

  Wir schauen uns die aktuellen Entwicklungen im Bereich der PIWI-Sorten an und nehmen die wichtigsten PIWI-Sorten unter die Lupe.
  
  Referent: Christoph Raffelt
  ExpertInnen:
  Sandra Morsch, Wein.Campus Neustadt
  Andreas Schnürr, Weingut Wohlgemuth-Schnürr
  Andreas Dilger, Weingut Dilger
  Philipp Rottmann, PIWI Kollektiv

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  🍷Alkohol(frei)🍷– WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar

  Welche Rolle spielt der Alkohol im Wein?
  Wie entsteht er und wie entfernt man ihn wieder, wenn man entalkoholisierten Wein herstellt?
  
  Referent:
  Johannes Burkert, Leiter des Arbeitsbereiches Oenologie am Institut für Weinbau und Oenologie, Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau
  
  Expert/innen:
  Dr. Matthias Schmitt, Hochschule Geisenheim,
  Dominik Russler, Geschäftsführer Rheingauer Weinwerbung GmbH/Rheingauer Weinbauverband e.V.,
  Jürgen Dahms, Weingut Dahms, Franken,
  Luca Dahms, Senzowine und
  Teresa Jung, Carl Jung GmbH

  Kategorie: Weinwissen