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Steillage

Steillagenweinbau ist aufwändig und arbeitsintensiv. Aber die Steillage, das wussten bereits die Römer, bietet den Reben optimale Bedingungen, um erstklassige Weine hervorzubringen.

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  🍷 Rotweine im Sommer 🌞 – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar

  Wenn die Temperaturen steigen sind Weine gefragt, die mit Fruchtigkeit und Frische punkten. Dabei muss es nicht immer Weißwein sein. Viele deutsche Rotweine zeigen, wie vielseitig sie sind. Besonders lebendig präsentieren sie sich, wenn sie leicht gekühlt serviert werden. Denn die richtige Temperatur hebt Frucht und Frische der Weine hervor, weshalb auch Rotweine perfekt zur Sommersonne passen können.

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  Bioweinbau, Biodynamie und Nachhaltigkeitslabel
  
  Referent: Götz Drewitz
  Außerdem mit dabei:
  Peter Bernhard Kühn, Weingut P. J. Kühn & Georg Forster, Weingut Forster

  Kategorie: Weinwissen
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  Riesling & Terroir – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar

  Terroir & Riesling – Kann man Terroir im Wein schmecken?
  
  Unsere Referenten:
  Tanja und Volker Gies – https://www.gies-dueppel.de/
  Martin Korrell – https://www.korrell.com/
  Denis Duhme – https://weinintensiv.de/

  Kategorie: Weinwissen