Weinseminare des Deutschen Weininstituts
Seit mehr als 50 Jahren schult das Deutsche Weininstitut Mitarbeiter aus Gastronomie, Handel und Weinwirtschaft rund um die 13 deutschen Anbaugebiete, die wichtigsten Rebsorten, die Weinbereitung, das deutsche Weinrecht und die Sensorik. Das Video gibt einen Einblick in die DWI-Seminare.
Weiterführende Informationen: http://www.deutscheweine.de/intern/seminare/
Weitere Beiträge
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🌿🍇 Biowein 🌿🍇 – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar
Bioweinbau, Biodynamie und Nachhaltigkeitslabel
Kategorie: Weinwissen
Referent: Götz Drewitz
Außerdem mit dabei:
Peter Bernhard Kühn, Weingut P. J. Kühn & Georg Forster, Weingut Forster -
Riesling & Terroir – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar
Terroir & Riesling – Kann man Terroir im Wein schmecken?
Kategorie: Weinwissen
Unsere Referenten:
Tanja und Volker Gies – https://www.gies-dueppel.de/
Martin Korrell – https://www.korrell.com/
Denis Duhme – https://weinintensiv.de/ -
🥂🧀 Sekt & Käse 🥂🧀 – WeinEntdeckerWissen OnlineSeminar
Thema: Sekt & Käse!
Kategorie: Weinwissen
In Zusammenarbeit mit dem Deutschen Sektverband.
Lassen Sie sich von der Harmonie zwischen der feinen Perlage des Sekts und der Cremigkeit verschiedener Käsesorten überraschen. Die prickelnd-herzhafte Melange aus drei erlesenen Käsesorten und darauf abgestimmten Sekten kreiert eine einzigartige aromatische Vielschichtigkeit. In diesem Online-Seminar zeigen wir Einsteigern und Fortgeschrittenen, wie Sie Ihren Sektgenuss intensivieren können. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfehlen wir, sich bei der Auswahl der Sekte und Käsesorten an der untenstehenden Empfehlung zu orientieren.
Moderation: Ana Waldburg, Verband Deutscher Sektkellereien e.V.
Expert/innen:
Frances Schubert, Ludwig von Kapff
Katharina Sroka, Eltviller Käseladen
Christoph Graf, Schloss Vaux
